網箱飼養黃鱔是比較經濟、效益最好的養殖方式。但是有許多養殖戶在養殖過程中存在一些誤區:
1.盲目追求大規模
有的養殖戶認為網箱養黃鱔象養魚一樣有水面投飼料就可以,并片面認為“高投入必然高產出”、“規模大效益就會好”。為了早見效快致富,項目一開始,就把養殖規模定為百余箱甚至數百箱,決策盲目性必然會造成實施過程中的被動性。
這類養殖戶在實際操作中都會不同程度的出現養殖技術、優質種苗、適口餌料、防病措施跟不上等狀況,甚至還出現水源、人力跟不上的情況。此時業主只能采取優質種苗跟不上就降低質量標準收購,缺適口餌料就用商品飼料的方法。這樣經營的結果是投種多成活少,投飼多增重少。
而通過調查發現養殖虧損的養殖戶普遍鱔苗回捕率低,生長緩慢,直接導致黃鱔在整個養殖周期中沒有理想的增重,投入大而產出低以致造成虧損;與那些規模適度、循序漸進、管理精細的養殖戶形成強烈的效益反差,這些養殖戶的好效益主要來源于一方面使收購過來的黃鱔苗種養到一個理想的成活率,有的甚至成活率達90%以上,另一方面經過幾個月的養殖,黃鱔普遍達到3~4倍的增重,部分網箱甚至達到5倍以上的增重,如果做好以上這2個方面工作,網箱養鱔將取得高投資回報率。
2.忽視黃鱔馴食這一關鍵環節
黃鱔由天然生長到網箱養殖,其生活環境、食物和攝食方式都出現了根本變化,尤其是攝食方面,入箱后由以前捕捉野生小動物為食變為人工飼料為食,大多數黃鱔不適應。成功養鱔戶的做法是:投種前準備充足的活蚯蚓,鱔種入箱后2~3d(鱔種入箱前2d不喂食為好)喂鱔種總重量2%~3%的蚯蚓2~3d,以后以蚯蚓和小雜魚加工成肉糜投喂,先將蚯蚓配比多些,然后逐步增加小雜魚比例,直至全部用小雜魚。
3.忽視平時精細管理
網箱養黃鱔比池塘養魚要求嚴格得多,必須要有科學的態度和審慎的操作方法。
一是要制訂一整套從池塘、網箱準備到成鱔起捕銷售的全過程操作規范,在養殖生產全過程中分步實施,這主要包括用于掛箱池塘的準備、網箱的規格、網箱安裝的具體措施、網箱內養殖用水草的選擇、池塘的消毒等環節。
二是要嚴密觀察黃鱔攝食和活動規律,做好觀察日記,為了從根本上掌握黃鱔生長活動和其健康狀況。
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